Winelovers e degustazioni

Si sta avvicinando il 27° Merano Wine Festival (Kurhaus Merano 9-13 novembre) nel primo articolo dedicato alla rassegna abbiamo dato uno sguardo alle bellezze naturali e le varie amenità che possono interessare l’intera famiglia proponendo un percorso con attività alternative adatto a tutti.

Il Merano Wine Festival oltre a raccogliere oltre 500 produttori di vino, prevede la partecipazione di 200 artigiani del gusto e 15 Chef di alto livello. Non solo vino.

Si potrà quindi intraprendere un percorso degustativo che attraversa tutta l’Italia tra eccellenze culinarie, birrifici artigianali, distillerie e liquori, assieme a 15 consorzi di tutela e gruppi rappresentativi dei territori, con l’obiettivo di celebrare la qualità dei prodotti italiani.

The Official Selection è costituita da prodotti culinari che vanno dai salumi e latticini ai prodotti ittici, da pane e pasta a olii e aceti, passando per salse, marmellate, conserve e mostarde, funghi e tartufi. E ancora dolci, caffè, la selezione di birre Beer Passion e quella di distillati e liquori Aquavitae. Un insieme di prelibatezze con 77 aziende di culinaria, 14 distillerie, 10 birrifici, per un percorso di degustazione che coinvolge praticamente tutta l’Italia e non solo. Inoltre, nello spazio della Gourmet Arena si collocano anche 15 tra consorzi di tutela e gruppi rappresentativi dei territori, tra i quali spiccano Territorium Abruzzo con 11 aziende di culinaria e vini e Territorium Campania con 8 aziende di vini e prodotti gastronomici. In particolare, alla Campania è dedicato un’area show cooking dove assaggiare specialità regionali.

Tutti i prodotti presenti nella Gourmet Arena sono stati selezionati dal WineHunter Helmuth Köcher e dalla commissione di assaggio e sono presenti all’interno della guida The WineHunter Award, si dividono tra quelli insigniti dell’Award Rosso (da 88 a 89,99 punti), Gold (da 90 a 92,99 punti) o Candidati Platinum (da 93 a 94,99 punti) e alcuni di loro verranno premiati con l’ambito Award Platinum (oltre i 95 punti) durante la cerimonia in programma per il 10 novembre.

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